29 août 2016

Ce qu’ils disent de nous

Nous avons sélectionné quelques articles où l’on parle de nous, de nos fours et de notre travail…

Repubblica.it

Décembre 2017
Authentica, la pizzeria la plus petite au monde, est le nouveau projet de Franco Pepe. C’est la toute dernière idée du chef Franco Pepe pour renouveler la relation avec ses convives. Nous sommes à Caiazzo, dans la province de Caserte, dans la plus petite pizzeria du monde. Ici, seulement un four, un plan de travail et une table pour 8 personnes. Lire l’article

Alfa Pro - La Repubblica.it

Italia a Tavola

Décembre 2017
Non seulement la pizza, bien que déjà célèbre dans le monde entier, est entrée au patrimoine immatériel de l’Humanité de l’Unesco, mais aussi toute la communauté des pizzaïolos, leur savoir-faire et leur tradition…. Le pizzaïolo ne fait pas de l’art le dos tourné aux convives mais il cuisine à la vue de tout le monde : il observe, il bavarde dès qu’il peut, il prend en compte vos suggestions et recueille vos impressions. Lire l’article

Italia a Tavola

Booble Italia

Décembre 2017
La dernière idée du maître pizzaïolo Franco Pepe s’appelle Authentica, un lieu intime où le client est au plus près du pizzaïolo dans une salle qui peut accueillir jusqu’à huit convives : un four, un plan de travail et une table pour 8 personnes. Tout est là ! Lire l’article

Booble Italia -
 Franco Pepe

Catering insight

September 2016
Le fabricant de fours à bois Alfa Pro présentera sa nouvelle technologie à « The Bar & Pub show », l’une des trois expositions liées à « The Restaurant Show » à Londres du 3 au 5 Octobre. Voici l’article.

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Ultimora online

Décembre 2015

Le triporteur Ape pizza : Ultimora online propose dans un article l’idée d’un de nos clients néerlandais comme projet d’entreprise pour un typique village italien. Voici l’article..

Ultimora online

Rysto

Décembre 2015
Le portail du travail dans le monde de la restauration consacre un article à la présence d’Alfa Pro au salon Sigep 2016. Sigep 2016 Alfa Pro fait son show-cooking de l’entrée au dessert..

Rysto

Macchine Alimentari

Décembre 2015
On parle aussi des fours professionnels Alfa Pro dans le magazine Macchine alimentari. « Essentiel dans sa forme et son design, Opera est le four à bois ou à gaz professionnel de la ligne Evolution d’Alfa Pro, construit avec la technologie brevetée Forninox ». Lire l’article complet..

Macchine Alimentari

Catering Insight

Novembre 2015
Alfa Pro rapporte que l’expo Host a été un succès: lisez l’article sur Catering Insight. Le producteur Alfa Pro, une marque du groupe Alfa Refrattari, a évalué la participation à l’exposition Host à Milan comme un grand succès.

Catering Insight

Garden Centre Retail

Octobre 2015
Notre revendeur The Alfresco Chef Ltd a publié dans la rubrique “Latest Products Outdoor Cooking” du magazine Garden Centre Retailparu au Royaume-Uni en octobre 2015, une annonce publicitaire sur notre four à bois pour l’extérieur Ciao.

Garden Centre Retail

Millionaire

Octobre 2015
Cinq « tuyaux » des propriétaires d’Alfa Pro pour faire de l’innovation: lisez l’article sur Millionaire.

Millionaire

Glam Food

October 2015
Host 2015 – Alfa Pro présente Evolution, la nouvelle ligne de fours à bois et à gaz; lisez l’article sur Glam Food.

Glam Food

eHotelier

September 2015
Alfa Pro présente la ligne de fours professionnels “Evolution”. La mode, la cuisine et la technologie sont les ambassadrices de l’Italie dans le monde entier. Tous ces éléments sont à découvrir dans la nouvelle ligne de fours professionnels Alfa Pro Evolution. eHotelier

eHotelier

NewsFood.com

September 2015
Alfa Pro. Fours à bois high-tech : rencontre avec Alfa Pro et entretien avec Andrea Lauro, directeur marketing. L’évolution des fours professionnels et domestiques, étincelle après étincelle. NewsFood.com

NewsFood.com

Host – Fiera Milano

September 2015
Équipement alimentaire entre design, high-tech et développement durable. « Green is the new black », diraient les Américains et c’est vrai. Désormais, les considérations sur le développement durable sont incontournables même pour l’industrie mécanique. Lisez l’article complet.

Host - Fiera Milano

Glam Food

September 2015
Host 2015. Du pain, de la pizza, des pâtes « made in Italy ». Lisez l’article sur Glam Food.

Glam Food

Catering Insight

Août 2015
Les fournisseurs voient une Évolution Italienne: lisez l’article sur Catering Insight, la business intelligence au service de l’industrie d’équipement pour la restauration.

Catering Insight

Food Service Equipment Journal

Août 2015
L’ancien directeur de La Tasca and Gondola devient fournisseur d’équipement: lisez l’article sur Food Service Equipment Journal.

Food Service Equipment Journal

Ville & Casali

Juillet 2015
Ville & Casali est, depuis plus de 25 ans, le premier magazine italien qui s’occupe de l’achat, la décoration et l’aménagement d’une maison de prestige. Une large sélection des plus belles maisons italiennes et internationales pour accompagner les lecteurs dans le choix d’objets déco et de solutions d’ameublement fabriqués par les meilleures entreprises du secteur. Dans ce numéro, notre four Fiesta Barbecue est à l’honneur.

Ville & Casali

Millionaire

Juillet 2015
Comment inventer un four à bois révolutionnaire: c’est l’article paru sur millionaire.it qui parle de notre ligne de fours à bois professionnels Evolution.

Millionaire

desainer.it

Juillet 2015
Desainer est le magazine italien du design pour tous les passionnés du style, de l’élégance et du goût qui ont envie de lire, discuter, conseiller, critiquer, partager et approfondir leurs connaissances sur le monde du design italien et international. Lisez l’article.

desainer.it

Millionaire

Juillet 2015
Ce mois aussi, nous sommes en kiosque! Millionaire, le mensuel de business le plus lu en Italie, parle de notre nouveau four professionnel Achille. Ses contours marqués et sa structure robuste en font votre meilleur allié en cuisine. Lisez l’article.

Millionaire

Yanko Design

Juillet 2015
Nous continuons à faire parler de nous et de notre enthousiasme ! Récemment, le magazine en ligne consacré au monde du design Yanko Design a publié notre nouveau support professionnel pour pelles à pizza fruit de la collaboration avec le designer Dario Martone.

Yanko Design

La Farineria

Juin 2015
Nos amis de La Farineria aussi parlent de nous…..d’ailleurs la pâte doit être cuite. L’agence de Tarente, dans les Pouilles, qui s’occupe de tout ce qui est farine, a publié un post sur son site à propos de notre four à bois domestique Ciao.

La Farineria

Archiproducts

Juin 2015
Nous sommes fiers d’avoir atteint un nouveau stade avec la publication en ligne de nos produits pour la maison sur le portail international Archiproducts du réseau Archipassport.

Archiproducts

Ristofranchising

Juin 2015
Pendant tout le mois de juin 2015, on a distribué au pavillon Cascina Triulza de l’Expo 2015, le magazine Ristofranchising, supplément du mensuel Millionaire, où nous sommes présents avec une publicité rédactionnelle en double page dédiée à la nouvelle ligne de fours professionnelle Evolution ; tirage 95 000 exemplaires. Lisez l’article.

Ristofranchising

Bricomag

April 2015
Alfa Pro sur le numéro d’avril 2015 de Bricomag. Lisez l’article.

Bricomag