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I forni commerciali Alfa Pro sono gli unici apparecchi di cottura che non richiedono lavori di muratura per l’installazione. La tecnologia Compact Flame permette di poter disporre di un forno per pizza con una vera fiamma anche in spazi limitati. Una volta ricevuta la consegna del forno nel tuo ristorante, non ti resterà che togliere l’imballaggio, collegarlo e iniziare a cucinare! Frutto di oltre 40 anni di esperienza e di ricerca nel settore, i forni professionali a legna e a gas di Alfa Pro sono senz’altro la miglior soluzione per la tua attività di ristorazione.

Grazie alla tecnologia Forninox che combina le proprietà dell’acciaio inossidabile AISI 304 con quelle dei mattoni refrattari, questi forni sono leggeri, facilmente manovrabili e raggiungono la temperatura di esercizio in appena 30 minuti. A legna, a gas o a doppia alimentazione, questi forni garantiscono perfetti risultati di cottura. Alfa Pro costruisce e mette sul mercato tutti i prodotti commerciali destinati alle pizzerie, ai ristoranti e ai bar che vogliono avere un forno per pizza nelle loro cucine.

CompactFlame, la nuova generazione dei forni per pizza

Alfa Pro è il primo produttore di forni per pizza CompactFlame. I migliori forni professionali per esterno, cucina, show-cooking e food truck. Alfa Pro è da sempre all’avanguardia nel settore dei forni per pizza a cottura rapida. La tecnologia CompactFlame assicura la massima capacità produttiva al tuo ristorante. Dimensioni limitate e grandi prestazioni; queste sono le prerogative della nuovissima gamma di forni per pizza commerciali destinati alle cucine professionali.

Performance eccellenti

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